farfaè...l'inchiesta

Ha aperto i battenti la nuova erboristeria dell’Abbazia di Farfa. E’ stata inaugurata, alla presenza del sindaco e delle autorità civili e religiose, il giorno di Santo Stefano e ora è entrata nel vivo della propria attività, offrendo ai turisti un servizio tutto nuovo. Gestita dalla Monastica Officina, l’erboristeria si presenta, infatti, in una veste che differisce dal passato tanto nei locali quanto nei prodotti in vendita. “Nella riqualificazione dei locali dell’erboristeria – ha spiegato il priore dell’Abbazia di Farfa, dom Eugenio Gargiulo – abbiamo voluto ricreare, tenendone conto nella scelta degli arredi, il contesto delle antiche farmacie monastiche. Anche nella selezione dei prodotti abbiamo messo particolare cura. Tutti provengono da monasteri italiani ed esteri, in attesa che possano essere commercializzati i nostri. Alla riqualificazione strutturale dell’erboristeria seguirà, infatti, la realizzazione di laboratori per la lavorazione di piante officinali e aromatiche di cui stiamo avviando la produzione”. Un restyling che rappresenta il primo passo di un progetto di rinnovamento che sta investendo l’intero sistema abbaziale. Basti vedere la nuova guida recentemente presentata e che ha l’ambizione di aprire una finestra sulla storia e sull’arte del monastero farfense. Vista l’importanza del percorso avviato, abbiamo ritenuto di condividere con

Autore: Farfaè

18/06/2012